8月7日立秋，秋天“秋天的杯奶第一杯奶茶”熱潮再度席卷全國(guó)，超百家茶飲品牌通過美團(tuán)進(jìn)行新品首發(fā)。茶背加拿大西28预测 99陳琳（化名）收到了朋友的后何奶茶心意，卻對(duì)著積攢的用千空杯犯了難——扔掉可惜，留著無用。真留住青奶茶已是秋天人們生活中一絲甜蜜的享受，隨之而來的杯奶，是茶背那些數(shù)以億計(jì)的空杯去向。
而在同濟(jì)大學(xué)，后何李琪（化名）則沒有這份猶豫，用千她果斷撕掉奶茶杯上的真留住青標(biāo)簽，將杯子投入回收機(jī)，秋天屏幕顯示“好杯新生”回收任務(wù)已完成，杯奶一個(gè)由塑料奶茶杯再生制成的茶背環(huán)保背包即將郵寄到她的學(xué)校。
同濟(jì)大學(xué)四平路校區(qū)回收機(jī)（攝影師東敏）
在新茶飲行業(yè)規(guī)模突破3500億的背后，“奶茶杯何去何從”不只是消費(fèi)者的日常選擇，更是整個(gè)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展必須面對(duì)的課題。李琪那只近乎透明的奶茶杯上，屬于茶百道的亮藍(lán)色LOGO悄然換作淺白，為新生增添更多可能性。過往，飲品杯大多材質(zhì)復(fù)雜且雜色多，常因回收困難而被迫“放棄”，如今改變正在發(fā)生。
“單個(gè)品牌的力量始終有限，”茶百道到家運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人蔣雪反復(fù)強(qiáng)調(diào)行業(yè)協(xié)作的重要性。2025年4月22日，美團(tuán)青山計(jì)劃聯(lián)合茶百道等27個(gè)飲品品牌及其他生態(tài)方發(fā)起“好杯新生”行動(dòng)，通過“平臺(tái)+品牌+產(chǎn)業(yè)鏈”的組合，計(jì)劃首年將在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)App超過萬家飲品門店上線“支持自帶杯”標(biāo)簽、“好杯新生”套餐等，實(shí)現(xiàn)1億個(gè)飲品杯的加拿大西28预测 99回收再生。
二十年前，“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，以其深遠(yuǎn)的前瞻性為可持續(xù)發(fā)展指明了方向。多年過去，這一理念的生命力在當(dāng)下愈發(fā)彰顯：在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)程中，綠色科技、循環(huán)經(jīng)濟(jì)正推動(dòng)著增長(zhǎng)與生態(tài)的共生共榮，綠色生活方式也已悄然融入大眾日常的“吃喝玩樂”。
環(huán)境保護(hù)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，任重而道遠(yuǎn)，需要多方共同參與才能完成。在科技帶來便利的同時(shí)，越來越多的力量正投身于這條融合科技與可持續(xù)的未來之路。
回收的魔法：把餐盒“穿”在身上
在虹口區(qū)嘉興路街道的綠蔭下，一張刻著“本產(chǎn)品含1000個(gè)再生餐盒”的長(zhǎng)椅成了孩子們的環(huán)保課堂。座椅旁帶屏幕的回收機(jī)，是青山計(jì)劃合作方愛回收在社區(qū)鋪設(shè)的智能設(shè)備。
智能回收機(jī)以創(chuàng)新的方式，讓回收像游戲一樣實(shí)時(shí)反饋。用戶投遞后，屏幕會(huì)顯示投遞重量，積分實(shí)時(shí)到賬，積分累計(jì)到一定數(shù)量，能兌換現(xiàn)金或各類權(quán)益。這種互聯(lián)網(wǎng)+回收的模式讓不少人喜歡上了“玩”回收機(jī)。
回收機(jī)的背后，是更深層的變革。青山計(jì)劃發(fā)現(xiàn)，不同顏色和材質(zhì)的餐盒混合在一起回收處理，會(huì)極大影響再生料的品質(zhì)。回收市場(chǎng)上單一材質(zhì)、?透明的聚丙烯餐盒最受歡迎，有色和其他材質(zhì)的餐盒卻乏人問津。因此精準(zhǔn)高效的分揀，是實(shí)現(xiàn)餐盒回收經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要一環(huán)。
而第二個(gè)關(guān)鍵發(fā)現(xiàn)是，如果前端能夠生產(chǎn)和使用更多透明餐盒，豈不是能夠極大提升回收利用率？“品牌方追求美觀，回收方需要簡(jiǎn)化，消費(fèi)者看中便利”，追溯到餐盒誕生的這條產(chǎn)業(yè)鏈上，中國(guó)物資再生協(xié)會(huì)再生塑料分會(huì)秘書長(zhǎng)王永剛的一句話道出了他們的努力方向，在各方需求中尋找共同之處。
2020年6月，中國(guó)石化聯(lián)合會(huì)和中國(guó)物資再生協(xié)會(huì)共同成立了綠色再生塑料供應(yīng)鏈聯(lián)合工作組（GRPG），也是國(guó)內(nèi)第一個(gè)為推動(dòng)塑料循環(huán)經(jīng)濟(jì)而成立的產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)。次年6月，GRPG與青山計(jì)劃等機(jī)構(gòu)合作，針對(duì)外賣包裝領(lǐng)域制定了《塑料制品易回收易再生設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則—外賣（帶）一次性餐飲塑料包裝容器（試行）》，提出一系列“雙易”標(biāo)準(zhǔn)（易回收易再生），明確“單一透明材質(zhì)相比雜色塑料有更高的回收再生價(jià)值”，為餐盒的“新生”奠定了設(shè)計(jì)基礎(chǔ)。
從2018年起，美團(tuán)青山計(jì)劃就開始探索“盒聚變”垃圾分類及餐盒回收的場(chǎng)景試點(diǎn)，并于2021年發(fā)展成多個(gè)國(guó)內(nèi)重點(diǎn)城市規(guī)模化、規(guī)范化、常態(tài)化的項(xiàng)目。經(jīng)過7年探索，“盒聚變”塑料餐盒規(guī)模化回收項(xiàng)目聯(lián)動(dòng)在地合作伙伴，已在全國(guó)20個(gè)省份24個(gè)城市落地，并于北京、上海、杭州、深圳打造4個(gè)塑料餐盒回收和再生示范基地項(xiàng)目，讓回收成果更加直觀。
多方努力下，再生資源正以全新姿態(tài)貫穿人們的“衣食住行”。根據(jù)中國(guó)物資再生協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)發(fā)布的《塑料餐盒回收再生調(diào)研報(bào)告（2023-2024）》，2023年中國(guó)消費(fèi)后聚丙烯（PP）餐盒回收再生量達(dá)到約40萬噸，較2020年顯著增長(zhǎng)60%，回收率攀升至29.6%，已趨近全國(guó)廢塑料31%的平均回收水平。
在美團(tuán)文創(chuàng)，一款由回收餐盒再生制成的速干T恤正成為時(shí)尚單品。這款T恤使用的再生丙綸成本比原生料低20%-30%，餐盒回收轉(zhuǎn)化率超過90%，已在多個(gè)馬拉松比賽上成為靚麗風(fēng)景線。
同樣引人注目的，還有那些由回收材料制成的公共設(shè)施——當(dāng)人們路過那張“包含約1000個(gè)回收塑料餐盒”的再生材料長(zhǎng)椅時(shí)，總會(huì)不禁駐足觀望。帶學(xué)生參觀的老師感慨道：“孩子們發(fā)現(xiàn)扔掉的餐盒變成了座椅，環(huán)保就變得具體可感了。”
上海薔薇里 塑料餐盒再生椅（攝影師Ryking）
微光匯聚：每個(gè)人都是行動(dòng)者
環(huán)保常被視為宏大命題，但王罡的生活碎片證明，“順手的事”也能匯聚大能量。
兩年前，美團(tuán)外賣訂單頁面上“無需餐具”選項(xiàng)旁的碳積分說明吸引了他。深入探索后，王罡發(fā)現(xiàn)掃描空盤、點(diǎn)小份菜等多個(gè)低碳行為均可積累碳積分，碳賬戶的積分累計(jì)可用于捐建美團(tuán)鄉(xiāng)村兒童操場(chǎng)環(huán)保角。
“在家吃飯很少用一次性餐具，勾選只是舉手之勞。”王罡沒想到，一雙筷子也可撬動(dòng)一個(gè)操場(chǎng)。他養(yǎng)成定期查看碳賬戶的習(xí)慣，并已捐出30030克積分用于河北邢臺(tái)一所幼兒園的操場(chǎng)環(huán)保角建設(shè)。截至2025年6月，王罡已有3247單“無需餐具”、195單“小份菜”記錄，碳積分排名2529，還將這份“綠色發(fā)現(xiàn)”分享給更多人。
盡管不是每個(gè)人、每次都能省下餐具，但這雙鏈接個(gè)人習(xí)慣和社會(huì)價(jià)值的“筷子”，正被越來越多人看見。截至目前，已有5.2億美團(tuán)外賣用戶和王罡一樣選擇過“無需餐具”，累計(jì)總訂單數(shù)超過100億單。
隨著美團(tuán)業(yè)務(wù)擴(kuò)展至全生活場(chǎng)景，低碳消費(fèi)覆蓋更廣。2024年6月，美團(tuán)酒店上線“低碳住”產(chǎn)品，用戶預(yù)訂酒店時(shí)，可選擇“不需要六小件”（一次性洗漱用品），每筆訂單即可減少203.2克二氧化碳排放。至今已有40萬商家支持該功能，實(shí)現(xiàn)257萬次用戶選擇，累計(jì)減碳460噸。
相關(guān)報(bào)告顯示，截至2025年7月底，“碳賬戶”已有用戶數(shù)超97萬，累計(jì)減碳（即碳積分）542萬千克，支持建成美團(tuán)鄉(xiāng)村兒童操場(chǎng)環(huán)保角50個(gè)。這樣龐大的數(shù)字，正是源自你我他生活中順手的事。當(dāng)選擇成為不假思索的習(xí)慣，改變自然發(fā)生。
美團(tuán)碳賬戶
科技的力量：為未來留住青山
要破解多個(gè)復(fù)雜的環(huán)境難題，僅靠消費(fèi)端的習(xí)慣養(yǎng)成還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，它呼喚著更深層次的材料革命與技術(shù)創(chuàng)新。
橡膠是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)與人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡牟牧希浔澈蟮氖鸵蕾嚒h(huán)境污染等問題也影響著環(huán)境。國(guó)內(nèi)外的多項(xiàng)研究表明，汽車行駛過程中產(chǎn)生的橡膠輪胎磨屑顆粒，對(duì)PM2.5有一定貢獻(xiàn)。
“開發(fā)可降解橡膠”——這便是華南理工大學(xué)教授王朝攻堅(jiān)克難的核心課題。常見的農(nóng)作物如玉米芯、木薯、土豆粉等，是他眼中珍貴的“礦石”，若能將莊稼制作合成橡膠，將有效解決傳統(tǒng)橡膠帶來的環(huán)境污染和資源消耗問題。
彼時(shí)生物質(zhì)原料利用在國(guó)內(nèi)尚在起步階段，可參考借鑒的資料很少，這項(xiàng)近乎“瘋狂”的構(gòu)想能否落地？從莊稼到橡膠再到產(chǎn)品，王朝團(tuán)隊(duì)用了近20年時(shí)間給出肯定答案。2022年8月，全生物基可降解鞋在北京化工大學(xué)正式發(fā)布，這款鞋子采用的生物基橡膠在力學(xué)性能上接近傳統(tǒng)橡膠，堆肥環(huán)境下3個(gè)月降解率超70%。
王朝團(tuán)隊(duì)研發(fā)的全生物基可降解鞋（攝影師弘歷）
2023年9月，王朝任執(zhí)行院長(zhǎng)的黃埔綠色先進(jìn)材料技術(shù)研究院成立，全球首條多元化千噸級(jí)生物基可降解橡膠中試線建設(shè)隨之推進(jìn)。他最大的愿景是將可降解橡膠應(yīng)用到輪胎上，更長(zhǎng)的市場(chǎng)驗(yàn)證周期仍在前方。
王朝在黃埔綠色先進(jìn)材料技術(shù)研究院（攝影師弘歷）
與王朝一樣，朱嘉也希望用科技留住綠色未來，他將目光投向青藏高原東南緣的達(dá)古冰川。從1989年至2023年間，這片冰川退縮了近76%，一眾科研團(tuán)隊(duì)曾嘗試為其“蓋被子”，但受限于材料選擇效果甚微。
朱嘉團(tuán)隊(duì)深耕光熱調(diào)控材料研究，曾研發(fā)“聚合物納米纖維薄膜”為冰淇淋降溫，而前輩的一句提醒——“冰淇淋重要，但是冰川更重要”，讓他想到將這種材料運(yùn)用于冰川之上。多次實(shí)驗(yàn)結(jié)果已傳來好消息，到了2024年，朱嘉團(tuán)隊(duì)在達(dá)古冰川運(yùn)用輻射制冷材料的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地?cái)U(kuò)大至1200平方米左右，5個(gè)月后覆蓋區(qū)減緩冰川消融2.2米，是其他材料效果的三倍。
科研路上的堅(jiān)持與突破，也獲得了外界的關(guān)注與認(rèn)可。2025年3月，王朝、朱嘉等科研人員獲頒第四屆青山科技獎(jiǎng)。“青山科技獎(jiǎng)的支持，對(duì)科研工作者投入低碳研究是很重要的助力”，王朝說，希望借此機(jī)會(huì)，讓更多人知道國(guó)內(nèi)已有原創(chuàng)生產(chǎn)的可降解橡膠。
早在2021年，美團(tuán)就發(fā)起了公益性的青山科技基金，并資助支持“青山科技獎(jiǎng)”和“環(huán)保科技創(chuàng)新示范項(xiàng)目”，青山科技獎(jiǎng)鼓勵(lì)面向應(yīng)用的基礎(chǔ)研究、技術(shù)開發(fā)和工程化實(shí)踐，希望以此鼓勵(lì)更多科研力量投身環(huán)保研究， 同時(shí)促進(jìn)更多環(huán)保科技成果在產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮價(jià)值，讓創(chuàng)新的火種能夠在一定資金支持下延續(xù)。
2021-2024年度，四屆青山科技獎(jiǎng)共獎(jiǎng)勵(lì)39位優(yōu)秀青年科學(xué)家，給予每人稅后100萬元人民幣，研究方向涉及儲(chǔ)能電池、電池綠色回收、二氧化碳轉(zhuǎn)化制取高值化學(xué)品、化工生產(chǎn)節(jié)能降碳、新型綠色化學(xué)品、生物材料、降碳減污與新能源系統(tǒng)工程等，皆對(duì)綠色低碳有重要價(jià)值。此外，環(huán)保科技創(chuàng)新示范項(xiàng)目已遴選兩期12個(gè)示范項(xiàng)目，總計(jì)資助金額2470萬元。其中第一期示范項(xiàng)目已于2023年完成，第二期示范項(xiàng)目預(yù)計(jì)將于2025年內(nèi)實(shí)現(xiàn)落地。
面對(duì)未知的環(huán)境議題，青山科技基金與一眾科研人才正在積極作答。
共生的美好：人與自然和諧相處
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，平臺(tái)的根本意義在于擔(dān)當(dāng)連接者、賦能者和價(jià)值創(chuàng)造者，構(gòu)建基礎(chǔ)架構(gòu)與規(guī)則，促成不同群體的高效互動(dòng)，創(chuàng)造單一方無法實(shí)現(xiàn)的價(jià)值。
作為本地生活的超級(jí)連接樞紐，美團(tuán)2024年交易用戶量已破7.7億人，年活躍商戶數(shù)增至1450萬戶，越來越多的吃喝玩樂行交易發(fā)生于此。這一平臺(tái)也在積極發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)多方參與環(huán)保行動(dòng)。
美團(tuán)青山計(jì)劃聯(lián)動(dòng)百萬商家和數(shù)億用戶，通過?“小額、海量、穩(wěn)定”的交易捐模式，公益商家每成交一筆訂單，便會(huì)捐贈(zèng)至少一分錢的善款用于支持公益項(xiàng)目，這份力量匯聚在多個(gè)青山公益項(xiàng)目之中，與一線社會(huì)組織共筑高效聯(lián)動(dòng)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的環(huán)保公益生態(tài)。
在云華村，旅游旺季后的垃圾處置難題曾困擾村民、影響生態(tài)。2023年，在青山公益“潔凈自然行動(dòng)”支持下，成都根與芽環(huán)境文化交流中心帶著“垃圾可持續(xù)管理計(jì)劃”第一次來到這里，探索如何有效實(shí)現(xiàn)國(guó)家公園入口社區(qū)的垃圾可持續(xù)管理，至今運(yùn)轉(zhuǎn)良好。
云華村垃圾分類站（攝影師小成）
云華村堆肥花園（攝影師小成）
在廣東湛江紅樹林國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，“魚藤困境”威脅著紅樹林生態(tài)。2024年，青山公益“自然守護(hù)行動(dòng)”關(guān)注到這一問題，支持深圳市紅樹林濕地保護(hù)基金會(huì)開展湛江紅樹林濕地保護(hù)及生境提升項(xiàng)目，成為該行動(dòng)支持的48個(gè)項(xiàng)目之一。?
工人正在清理魚藤（攝影師小林）
2025年，青山公益的觸角延伸至城市社區(qū)。青山綠水需要人的保護(hù)，城市里的人也需要觸手可及的自然。6月5日世界環(huán)境日，國(guó)內(nèi)首個(gè)聚焦“城市生物多樣性保護(hù)+零廢棄倡導(dǎo)”的生態(tài)示范項(xiàng)目——“青山公益城市森林”在北京溫榆河公園正式落成。
青山公益城市森林溫榆河項(xiàng)目（攝影師楓宜）
項(xiàng)目在溫榆河公園補(bǔ)充種植約60余種、面積達(dá)6500平方米的本土植物，運(yùn)用動(dòng)物飲水池、昆蟲屋、鳥巢、堆肥箱等復(fù)合生境模塊，為上百種野生動(dòng)植物提供棲息地。其中一把名為“躺平聽鳥椅”的獨(dú)特休憩設(shè)施引人注目，它以“青山”為背、化“無限”為型，旨在邀請(qǐng)都市人“躺平”在城市森林的懷抱中，感受人與自然和諧共生。
青山公益城市森林項(xiàng)目中的科普導(dǎo)覽牌（攝影師楓宜）
這個(gè)看似并不復(fù)雜的“大躺椅”，實(shí)際上暗含玄機(jī)，其繩網(wǎng)部分由回收的PP塑料餐盒再生制成，共“消化”了1093個(gè)廢棄餐盒，實(shí)現(xiàn)碳減排40.7公斤。在鋼筋水泥的都市腹地，廢棄塑料與鳥鳴聲完成了一場(chǎng)意想不到的和解。
由回收塑料餐盒再生制成的躺平聽鳥椅（攝影師楓宜）
“如何讓環(huán)保與商業(yè)交融，在科技賦能下實(shí)現(xiàn)共生共榮？”從一個(gè)餐盒的重生，到一場(chǎng)人與自然的和解，美團(tuán)青山計(jì)劃八年實(shí)踐提供了多元答案。環(huán)保并非單選題，它以一個(gè)個(gè)故事、一組數(shù)據(jù)，書寫著可持續(xù)發(fā)展的篇章。
時(shí)至今日，“綠水青山就是金山銀山”的理念早已融入社會(huì)血脈，中國(guó)在生態(tài)文明建設(shè)路上會(huì)繼續(xù)向前。普通人如你我他的點(diǎn)滴環(huán)保選擇，正與企業(yè)、機(jī)構(gòu)等多元主體的創(chuàng)新實(shí)踐同頻共振。作為其中的積極力量，美團(tuán)青山計(jì)劃也制定了其2030目標(biāo)，希望推進(jìn)平臺(tái)各業(yè)務(wù)的綠色轉(zhuǎn)型，并與生態(tài)伙伴和產(chǎn)業(yè)鏈上下游一起，為推動(dòng)人與自然和諧共生貢獻(xiàn)力量。
到了2030年，無需餐具是否已成為人們的生活習(xí)慣？“餐盒衣服鞋襪”能否成為環(huán)保潮流？答案雖在風(fēng)中醞釀，但有一點(diǎn)無比清晰：踐行“兩山”理念的每一份努力，都正在為未來書寫著人與自然和諧共生的可期答案。
